Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни
- Книги / Кулинария
- 5-02-2021, 15:14
- 435
- 0
- Hottei83
Многие слышали о новейшей и очень интересной садоводческой идее, которая позволяет дома, прямо на собственном подоконнике выращивать и собирать огромный урожай клубники. О ягоднице «сказочный сбор» ходит множество неоднозначных отзывов, и положительных, и отрицательных. Она считается настоящим кладом для любителей полакомиться свежей и чистой от химикатов клубникой. Если судить по поисковым запросам, то чудесная ягодница заинтересовала огромное количество человек. ягодница
Сочные, спелые, сладкие, ароматные ягоды по праву называются защитниками организма от болезней, поскольку они являются незаменимым источником витаминов. Недаром даже звери и птицы стараются отведать их в летнюю пору. В отличие от братьев меньших люди давно научились сохранять ягоды на долгие месяцы: в виде варений и джемов, соков и компотов.
Заготовленные таким образом витаминные лакомства в какой-то степени даже полезнее свежих.
Ведь содержащаяся в них кислота, вредная в больших количествах для эмали зубов и способная вызвать проблемы с пищеварением, частично разрушается. А превосходный вкус остается!
В этой книге вы найдете:
Что можно добавить в варенье, чтобы знакомый вкус ягод удивил;
Рецепты мармелада и повидла;
Какие консерванты могут принимать участие в заготовке соков;
Маленькие хитрости сочетаний ягод.
Название: Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни
Год: 2013
Автор: С. Иванова
Издательство: Бомбора
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, заготовки
Количество страниц: 36
Формат: PDF, DJVU, RTF
Язык: Русский
Размер: 65.92 Mb
Скачать Заготовки из клубники, земляники, малины, вишни